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    日期:2019-04-18 14:58 2019-04-18 14:58 来源:中国夷陵网 浏览次数:
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    774444天津时时彩 www.jxaz.com.cn    本网讯(记者赵衎 张玉婷)4月17日,第三届夷陵茶业职业技能大赛在邓村乡火热开赛,十名制茶师傅现场比武,以茶会友,传递匠心精神。夷陵区领导万犁昌、黄光学出席活动。

      

       在茶业技能大赛现场,大号砂锅呈“一”字排开,参加比赛的制茶师傅们将竹盘里的茶叶抖散,并倒入锅中,双手不断在锅中翻炒,鲜嫩的茶叶在指尖飞舞,茶叶逐渐变得柔软,香气四溢。随后,师傅们双手往返推拉,揉捻茶叶,一整套娴熟的动作充分展现出他们高超的制茶技艺。

      

       来自邓村绿茶代表队的谭邦全拥有十多年的手工制茶经验,他坦言,手工茶滋味醇厚,色泽翠嫩,保持了茶叶原有的天然风味,在机械化操作日益普及的当今社会,更应重视传统手工制茶技艺的传承。“喝茶是喝的制茶人的心得,我觉得这个不能丢。”

      

       在本届茶业技能大赛参赛选手中,也不乏一些年轻的制茶师傅,别看他们年龄小,制茶心得却颇深,来自雾渡河镇的80后小伙黄修建就是其中一位?;菩藿ū硎?,他要向同行多学习、多请教,“不仅要学他们的传统工艺,还要发展自己的工艺,多一点创新,让我们三峡的茶文化可以走出去。”

      

       本届茶业技能大赛由夷陵区总工会、区人社局、邓村乡人民政府主办,湖北邓村绿茶集团承办,是第六届湖北三峡(夷陵)茶文化艺术节的一个子活动,旨在传承与发扬传统茶叶加工工艺,发扬茶叶行业的“工匠精神”。最终,来自邓村乡工会代表队的罗贤成荣获一等奖。

      

       据湖北邓村绿茶集团行政副总经理段莉莉介绍,举办此次活动就是为了发现和挖掘茶传承人,将一些好的东西传承下来,让更多人能够直观地了解邓村优良的茶叶品质。

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